Validar estriba fundamentalmente en las grandes diferencias que existen entre los sistemas de producción de los pequeños productores (los futuros usuarios) y las condiciones de investigación en finca cuando es manejada por los investigadores, por lo que el presente texto presenta los resultados obtenidos en la validación del fruto climatérico tomate como alternativa para la estimulación del brote en el tubérculo de papa en tres municipios del departamento de San Marcos.

En Guatemala la producción de papa para la elaboración de hojuelas fritas o chips, está conformada principalmente por las actividades de empresas multinacionales. Sin embargo, en la actualidad existe una industria nacional incipiente, que utiliza como fuente materia prima para procesamiento a la variedad Tollocan, principalmente por su forma redonda. Sin embargo, esta variedad no cumple con los parámetros de calidad necesarios de una variedad para fritura.

Una de las plagas de mayor incidencia mundial de la papa, ha sido la enfermedad conocida como tizón tardío de la papa producido por Phythophthora infestans( Mont) de Bary, actualmente clasificada en el Reino crhomista, Clase Oomycetes. En Guatemala la importancia de esta enfermedad, se debe a que la mayor parte de la producción de papa en el país se realiza con la variedad Loman., que por su susceptibilidad a la misma, para el manejo agronómico de la enfermedad, se realiza a base de control químico, lo cual ocasiona altos costos de producción.

En Guatemala el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) es de gran importancia alimenticia y económica, tanto para las familias que la producen como para las que la consumen, ya sea en fresco o procesada.

El cultivo de papa para el altiplano occidental de Guatemala principalmente en los departamentos de Quetzaltenango, Huehuetenango y San Marcos se encuentra bien establecido, por tal razón a través del programa Consorcios Regionales de Investigación Agropecuaria IICA- CRIA, ICTA ejecutó el proyecto Determinación del efecto de niveles de fertilización con macronutrientes, en el rendimiento del cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en el altiplano occidental de Guatemala en el periodo 2019-2020.

La investigación proporciona información importante para contribuir a reducir la problemática post cosecha del cultivo de papa, ya que en época de cosecha son reportados grandes excedentes de papa comercial, que causan disminución de los precios de venta y pérdidas de volúmenes ante a la ausencia de una adecuada capacidad de almacenamiento e infraestructura mínima para aplicar a los mencionados excedentes al menos un procesamiento primario.

La oferta de semilla de papa por parte de las organizaciones productoras de semilla es estacional, no es constante ni permanente a lo largo del año, ya que no se cuenta con tecnología apropiada para ofertar semilla de buena calidad para los distintitos ciclos de producción de la papa en Guatemala. Por lo que se realizará el presente estudio en donde se efectuará la aplicación de los productos generadores de etileno en la fase de almacenamiento a las muestras seleccionadas de papa. 

El presente proyecto tuvo como finalidad promocionar y difundir el uso de tomate como fuente de etileno para la brotación de tubérculos semilla de papa con agricultores, extensionistas del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) del departamento de San Marcos y estudiantes de agronomía del CUSAM. Se realizaron días de campo para dar a conocer las bases teóricas de la tecnología, se enseñó de manera práctica la forma de estimular la brotación de la papa y se obtuvo la percepción de la tecnología por parte de los asistentes mediante una encuesta.

El presente proyecto tuvo como finalidad promocionar y difundir el uso de tomate como fuente de etileno para la brotación de tubérculos semilla de papa con agricultores, extensionistas del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) del departamento de San Marcos y estudiantes de agronomía del CUSAM. Se realizaron días de campo para dar a conocer las bases teóricas de la tecnología, se enseñó de manera práctica la forma de estimular la brotación de la papa y se obtuvo la percepción de la tecnología por parte de los asistentes mediante una encuesta.

El objetivo del presente estudio es establecer patrones de comportamiento y distribución de Bactericera cockerelli (Sulc), y Candidatus Liberibacter solanacearum, con la aplicación de herramientas GIS y PCR, durante la fenología del cultivo en los municipios priorizados por el CRIA durante la época de invierno y verano. La estacionalidad del vector Bactericera cockerelli (Sulc), establece su preferencia en época de verano, incrementando sus poblaciones de invierno a verano en machos 46%, de hembras 54%, de huevos 80% y de ninfas en un 81%.