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Loroco | Residualidad de plaguicidas en el cultivo y flor.

En esta investigación se determinó la residualidad de plaguicidas y herbicidas en el cultivo de loroco de zonas productivas y en la flor de loroco comercializado en los mercados departamentales de Chiquimula y Zacapa. La investigación partió de un diagnóstico de uso de plaguicidas y herbicidas utilizados en el cultivo de loroco realizado con productores de las comunidades Chispan, Senegal y Camotán; El análisis de residualidad de plaguicidas se realizó mediante cromatografía de gases y el análisis de residualidad de herbicidas se realizó mediante cromatografía liquida-HLCP. Se realizó tres monitoreos para determinar residualidad de plaguicidas y herbicidas en muestras de flor de loroco; como resultado del análisis se detectó presencia de residualidad de plaguicidas del grupo organofosforado, piretroides, Carbamatos y neonicotinoides en el segundo y tercer monitoreo.  Los resultados de análisis glifosato presentó residualidad en muestras de flor de loroco provenientes de mercados departamentales de Chiquimula y Zacapa y de zonas productivas de Chispan, Senegal y Camotán, en el monitoreo 1, así mismo se detectó presencia de residualidad de glifosato en muestras provenientes de Chispan y Camotán en el tercer monitoreo; todas las muestras que se detectó residualidad de glifosato superan el Límite máximo Residual -LMR- (0.1 mg/kg) aprobado por la Unión Europea. Los resultados revelan el uso de malas prácticas agrícolas y la falta de control sobre el uso de estos agroquímicos; como alternativa a esta situación se proponen técnicas agroecológicas para el control de plagas y malezas en el cultivo de loroco.

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