A través del diagnóstico realizado en la agro cadena del cultivo de loroco, en el marco del Programa de Consorcios Regionales de Investigación Agropecuaria –CRIA-, durante el año 2016 se determinó que, en los departamentos de Zacapa y Chiquimula, los productores argumentan poseer 2 o más cultivares en una misma plantación, limitando así la producción por unidad de área; ya que según ellos existe diferencia en el rendimiento de los mismos.

En la cadena del cultivo de loroco (Fernaldia pandurata Woodson) en el oriente de Guatemala, se demostró en una investigación de cuatro extractos vegetales, que el de crisantemo con canela obtuvo el mejor resultado para el control de áfidos. La presente investigación consiste en la validación del uso del extracto vegetal crisantemo con canela para el control de pulgones (Aphis spp) en el cultivo de loroco en áreas productivas de los departamentos de Zacapa y Chiquimula.

Durante el periodo de junio a septiembre de 2020 en los departamentos de Zacapa y Chiquimula, de la República de Guatemala, se establecieron diez unidades experimentales para validar la altura de una poda de renovación y su efecto en el rendimiento del cultivo de Loroco (Fernaldía pandurata Woodson), que permitieran identificar su efectividad para incrementar la cantidad en Kg/Ha de la flor de loroco.

Este estudio se ha realizado en aldea Chispán, municipio de Estanzuela, con una réplica en el propio municipio de Estanzuela, con la finalidad de evaluar cuatro distintas prácticas de tutorado, las cuales fueron: espaldera vertical (testigo), ramada de dos surcos, ramada de tres surcos y ramada de cuatro surcos. 

Las pruebas se establecieron en campos de las dos localidades mencionadas, usando un diseño de bloques completos al azar; el experimento contó con 4 tratamientos y 5 repeticiones. 

Durante el periodo de junio de 2019 a febrero de 2020, en el departamento de Zacapa, de la República de Guatemala, se establecieron dos unidades experimentales para establecer el uso combinado de Trichoderma y fertilizantes de origen orgánico, que permitieran identificar su efectividad para incrementar la cantidad en Kg/Ha de la flor de loroco.

El presente proyecto investigación consistió en el estudio de cinco técnicas de industrialización de flor de loroco (Fernaldia pandurata Woodson). Las técnicas que se ejecutaron fueron: sellado al vacío, sellado con atmósfera modificada, dip, pasta y pesto.

La reproducción asexual de plantas por medio de rizomas permite obtener plantas con las mismas características fenotípicas y genotípicas de la madre. Sin embargo, en la región de Oriente no se tiene información técnica sobre la longitud de rizomas de loroco con la cual se puedan obtener plantas en vivero con buen vigor, que permita a las plantas mostrar su potencial de desarrollo al ser establecidas en campo definitivo, por estas razones se planteó la presente investigación. 

En esta investigación se determinó la residualidad de plaguicidas y herbicidas en el cultivo de loroco de zonas productivas y en la flor de loroco comercializado en los mercados departamentales de Chiquimula y Zacapa. La investigación partió de un diagnóstico de uso de plaguicidas y herbicidas utilizados en el cultivo de loroco realizado con productores de las comunidades Chispan, Senegal y Camotán; El análisis de residualidad de plaguicidas se realizó mediante cromatografía de gases y el análisis de residualidad de herbicidas se realizó mediante cromatografía liquida-HLCP.

La presente investigación consistió en el estudio de cinco técnicas de preservación de la flor de loroco (Fernaldia pandurata Woodson) y de su mercado potencial dentro de las industrias de alimentos. Los tratamientos que se utilizaron fueron medio de preservación congelado, medio de preservación deshidratado, medio de preservación salmuera, medio de preservación escabeche y medio de preservación al vacío.